MALZEMELER:1 kg pazı-zeytin yağı-1 kase yoğurt-2 diş sarımsak-zeytin yağı-çok az salçaYAPILIŞI:Pazıları bir tencerede haşlayıp,süzeriz ve soğumaya bırakırız.Diğer taraftan sarımsakları soyup,yoğurdun içine rendeleriz.Soğumaya bıraktığımız pazılara ,bu karışımı da ilave edip,biraz zeytin yağı koyarız.Servis tabağına aldıktan sonra,üzerine çok az salça yakıp dökeriz.AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder