MALZEMELER:1 kg patates-1 tane kuru soğan-maydonoz -dereotu-pul biber -karabiber-tuz-zeytinyağı-sumak-arzuya göre havuç rendesi
YAPILIŞI:Patatesler haşlanıp küp küp doğranır.Ayrı bir kapta soğanlar ince ince doğranır tuzla ovulur.Sonra soğanlar yıkanır suyu sıkılır ve içine sumak konulur.Maydonoz dereotu ,karabiber,pul biber,damak zevkimize göre istediğiğmiz miktarda konulur karıştırılır.Doğranmış patateslere zeytinyağı ilave edilir.Daha sonra bütün malzeme karıştırılarak servise hazır hale getirilir.AFİYET OLSUN...
YAPILIŞI:Patatesler haşlanıp küp küp doğranır.Ayrı bir kapta soğanlar ince ince doğranır tuzla ovulur.Sonra soğanlar yıkanır suyu sıkılır ve içine sumak konulur.Maydonoz dereotu ,karabiber,pul biber,damak zevkimize göre istediğiğmiz miktarda konulur karıştırılır.Doğranmış patateslere zeytinyağı ilave edilir.Daha sonra bütün malzeme karıştırılarak servise hazır hale getirilir.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder