25 Mart 2010 Perşembe

İNCİRLİ KÜPKEK







MALZEMELER:3 yumurta -1 su bardağı toz şeker- 1 çay bardağı süt -1 çay bardağı sıvıyağ -1 paket kabartma tozu- 1 paket vanilya- ve ceviz içi -6 adet kuru incir (ince doğranmış)-parça çikolata(portakallı)- 2 su bardağı un
YAPILIŞI:Yumurta ve sekerı köpükleşene kadar iyice çırpıyoruz.Ardından yağını koyup karıştırıyoruz.Kuru incirleri yumuşamaması için una bulayıp katıyoruz.Daha sonra un ve vanilyayı karıştırıp eleyerek koyuyoruz.Tahta kaşıkla karıstırıyoruz.Yapmış olduğumuz bu karışımı kağıt kalıplara döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz.
Püf noktası:uUnu vanilyayla karıştırıp, eleyerek koyuyoruz ve mutlaka tahta kaşıkla karııştırıyoruz.
AFİYET OLSUN....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder