MALZEMELER:2 su bardağı pirinç -1 su bardağı haşlanmış nohut-2 kaşık tereyağ-3su bardağı su -tuz-zeytinyağı
YAPILIŞI:Tereyağ ve sıvı yağı tencereye koyar biraz yakarız.Ardından pirinçleri yıkayıp 5 -10 dakika kadar kavururuz.Pirinçler tane tane olunca tuz ve sıcak suyu da ilave ederiz.Ardından içine nohutları da koyup tencerenin ağzını kapatır kısık ateşte pişmeye bırakırız.Sonra havlu kağıdı örtüp,tencerenin kapağını kapatırız.Ateşten aldıktan sonra kalın bir bezle pilavı sarar demlenmeye bırakırız.AFİYET OLSUN....
YAPILIŞI:Tereyağ ve sıvı yağı tencereye koyar biraz yakarız.Ardından pirinçleri yıkayıp 5 -10 dakika kadar kavururuz.Pirinçler tane tane olunca tuz ve sıcak suyu da ilave ederiz.Ardından içine nohutları da koyup tencerenin ağzını kapatır kısık ateşte pişmeye bırakırız.Sonra havlu kağıdı örtüp,tencerenin kapağını kapatırız.Ateşten aldıktan sonra kalın bir bezle pilavı sarar demlenmeye bırakırız.AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder