29 Mart 2010 Pazartesi

KURU MEYVELİ KEK


MALZEMELER:3 yumurta-1 su bardağı şeker-1 çay bardağızeytinyağı-1 çay bardağı süt-2su bardağı un-7adet kuru incir-1 avuç kuru üzüm-1 avuç ceviz-7 adet kuru kayısı-kabartma tozu-vanilya
YAPILIŞI:Şeker ve yumurtalar çırpılır.Zeytinyağı ve süt ilave edilir.İncir ve kayısılar doğrandıktan sonra ,üzümle beraber una bulanır.Eğer meyveleri una bulamazsak;yapışkan bir hamur elde etmiş oluruz. Meyvelerimizi un ,kabartma tozu ve vanilyayla birlikte karışıma ilave ederiz.Tahta bir kaşık yardımıyla,hepsini karıştırırız.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiririz , servise hazır hale getiririz.AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder