MALZEMELER:2 adet büyük boy patlıcan-2 3 tane sivri biber-2 3 tane kırmızı biber-4 yemek kaşığı yoğurt-1 diş sarımsak-1 yemek kaşığı zeytin yağı-1 yemek kaığı limon suyuYAPILIŞI:Biberlerle patlıcanlar közlenip,kabukları soyulur ve çatal yardımıyla ezilir..Zeytin yağı ve limonuda karıştırıp buzdolabına konulur.Ayrı bir kapta sarımaklı yoğurt hazırlanır sonrada tüm malzemeler karıştırıır.Üzeri için isteğe göre yoğurt sürülebilir.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder