İRMİK TATLISI

MALZEMELER:1 litre süt-10 kaşık şeker-7 kaşık irmik-1 paket vanilya-1 portakal kabuğu rendesi-1 kaşık margarin-ceviz tarçın
YAPILIŞI:Süt,şeker ve irmik iyice pişirilir.Muhallebi kıvamına gelince ,içi ıslatılmış büyükçe bir kaseye yarısı dökülür,arasına dövülmüş ceviz serpilir.Kalan yarıda üzerine dökülür,Soğuduktan sonra buzdolabında 1 gece bekletilir.Ertesi gün servis tabağına ters çevirilir.Tarçın ve cevizle süslenir.Dilimlenerek servis yapılır.AFİYET OLSUN...